아들이 남해로 낚시 가서 직접 잡았다며 냉동실에 넣어놓고간 놀래미 두 마리를 어떻게 조리하지? 검색해 봤더니 졸임으로 해서 먹는단다.
생선조림이야 설명이 따로 필요없으니 내 방식대로 졸여서 사진 찍어 아들한테 보고하고 맛있게 먹었다.
양파를 듬뿍 넣었더니 설탕 없이도 달착지근하니 맛이 그만이다.
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