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건강빵 세 가지

1.단호박빵 미니 단호박2 +계란3 +아몬드가루1컵+계피 1/2t+꿀+(소금 약간) --단호박은 찜기에 살짝 찐 후 꺼내서 씨를 바르고 썰어서 다시 익을 때까지 찐다.(전자렌지를 사용해도 좋으나 나는 찜기를 선호한다) --나머지 재료를 넣고 잘 섞어서 렌지용 그릇에 담아 익힌다.(7분 가량) 효능:눈건강/뼈건강/혈관건강/면역력 강화/다이어트 2. 바나나빵 바나나2+달걀2+아몬드가루1컵+소금 약간(시나몬ㆍ 꿀 선택사항) --바나나를 적당히 으깬 후 나머지 재료를 넣고 골고루 섞어 렌지용 그릇에 담아 5분간 익힌다 효능: 불면증 해소 3.오트밀빵 오트밀1cup+계란2+사과1+바나나1+아몬드와 호두 약간+계피1/4t+꿀(식소다는 넣거나 말거나) 모두 갈아서 렌지에 7분 정도 효능:숙변해결 등

유익한 정보 2024.08.19

EM발효액 만들기

① 쌀뜨물을 1.8ℓ짜리 페트병에 절반 정도 채워 넣습니다. (이 때, 쌀뜨물은 처음과 두 번째 것으로 진~한 것을 사용해주세요.) ② 당밀 혹은. 흑설탕을 페트병 뚜껑으로 4번 넣습니다. ③ EM 원액을 페트병 뚜껑으로 4번 넣고(당밀과 같은 분량!!), 페트병 뚜껑을 닫아 흔들어 서 잘 섞어 주세요. 그리고 페트병을 쌀뜨물로 마저 채우신 후에 다시 섞어 줍니다. ④ 이 페트병을 따뜻한 곳(요새는 부엌 그늘진 아무데)에 5일 정도 두면 완성입니다. (이 과정에서 중간에 가스가 올라올 수 있습니다. 공기가 들어가지 않도록 살-짝 뚜껑을 열어서 가스를 빼주고 다시 잠급니다.) 이렇게 만든 EM 발효액은 가정에서 1) 설거지할 때, 세제 대용으로 사용(머그컵 한 컵) 2) 걸레 빨 때, 대야에 또 한 컵 부..

유익한 정보 2024.08.19