유익한 정보 74

속편한 한 끼 식사

손이 많이 간다고 꼭 좋은 식사는 아니다. 물론 음식 만들기 좋아하는 사람들은 타고난 복이니 마음껏 누리시라 말하고 싶지만, 전부터 주방에 오래 있는 것을 좋아하지 않은 '문제의 주부'는 어느 날부터인가 원재료를 최소한 손을 대서 간단하게 먹기 시작했다. 1.파프리카 쌀 때 한다발 사다가 먹기 좋게 썰어서 플라스틱 통에 담아놓는다. 2.냉동블루베리 한 봉지 사 놓으면 한동안 잊고 먹는다. 3.요구르트는 만들기 쉬워 꾸준히 만들어 먹는다. 100% 원유라고 쓰인 우유 두 팩에 사과 불가리스 두 개를 사서 플라스틱 바가지에 넣고 나무숟갈로 36회 저은 후 요구르트 제조기에 넣으면 8시간 후에 먹기 좋은 요구르트가 탄생한다. 접시에 파프리카를 깔고 토마토도 한 개 썰어 넣고 그 위에 요구르트를 끼얹은 다음 꿀..

유익한 정보 2023.07.01

제한조치 해제

블로그 개설 이래 처음 당해 본 일이라 얼떨떨했습니다. 어느날, 블로그를 열려했더니 문이 꽁꽁 닫혀 있었습니다. 이 무슨 일이지? 7일간 블로그를 사용할 수 없다는 내용입니다. 로그인 제한 사유가 떴습니다. '청소년 유해 정보 유출' 기가 막혔습니다. 칠십 넘은 노인네가 청소년이 봐서는 안 되는 정보를 흘렸다니요? 혼자 붉으락푸르락하다가 최근에 올린 독후감 한 편이 사라진 걸 발견했습니다. 저장해 놓았던 글과 사진들을 꼼꼼히 체크해 봤습니다. 그리곤 폭소를 터트렸습니다. '아, 이 사진 때문이었구나!' 미셀 투르니에의 속에 미녀 이름들이 많이 거론되는데, 그중에서도 투르니에가 '2000년대 이브'라고 말한 슈퍼모델 '베루슈카'가 궁금했습니다. 처음 들어 보는 이름인데다 자라온 환경에도 흥미로운 점이 많아..

유익한 정보 2023.06.29

오래된 기침 한방으로 관리하기

(종로구 평생교육 프로그램의 일환으로, 건강아카데미가 율곡로 경희대 동문회관 5층 강당에서 6월7일부터 8월9일까지 열린다) 1.오래된 기침,한방으로 관리하기 --한방내과 이범준 교수 기침은 그때그때 나쁜 물질을 배출해 내는 생리 현상이다. 만성 기침의 기준은 3주~8주이상 지속적으로 하는 기침이다. 원인별 기침의 특징 1)상기도기침증후군:알레르기성 비염 2)기침형 천식:기관지 과민성 유발질환 3)위식도 역류:위산의 역류를 유발시키는 질환 마른기침은 기관지가 건조해서/ 폐에 진이 빠진 결과/진을 회복시켜야 마른기침을 낫게 하려면, 소화를 잘 시켜야 하고. 기관지가 촉촉해지도록 해야 하며 기관지나 코의 염증이 회복되어야한다. 1.소화를 잘 시키려면, 식사습관 맞추기/역류 유발 음식 (술,커피,기름진 음식,..

유익한 정보 2023.06.07

무릎 인공관절 수술 이야기(2)

2023년 5월 27일 토 (문의)*숙아, 오늘은 비가 와서 골프도 쉬겠네. 이번 오월은 공휴일마다 비가 오네. 아빠들은 구실이 생겨서 좋을 테고 아이들과 엄마는 짜증나겠어~ *숙아, 나 엊그제 **의료원에 수술 예약했어. 내년 8월이라네. 막상 카운트다운에 들어가니 궁금한 게 한두 가지가 아니야. 그 가운데 질루 궁금한 게 두 다리를 한번에 수술하느냐, 두 차례에 걸쳐하느냐인데 나름 머리를 굴린다고 한 게 고생도 할 때 한꺼번에 하지머 하면서 한번에 하겠다고 말했어. 집에 와 곰곰 생각하니 그게 아닌 거 같아 혼란스러워. 그래서 수술선배에게 조언을 구하는 거야. 어찌하면 좋을까? 경험담과 답을 좀 갈쳐줬음 좋겠어. 급하지 않으니까 시간 날 때 천천히 알려줘~ (답신) 선*아, 와~어려운 결단을 내렸구나..

유익한 정보 2023.05.28

몸안의 쓰레기 버리는 방법

(제가 어느 모임의 '3분 스피치' 자리에서, 무릎수술을 고려하고 있다는 얘기를 했더니, 어떤 분이 다음과 같은 방법을 한번 써보기 바란다는 조언을 해주었어요. ) 1.가능한 한 먹지 마세요: 밀가루ㆍ 우유ㆍ 치즈 2.절대 하지 마세요. 나쁜 생각, 나쁜 말 3.워터픽(구강세정기)을 사용, 늘 입안을 청결히 합니다. 4.샤워 후 배 맛사지 해주기 배를 수시로 60번씩 문지르면 배의 지방이 빠집니다 5.생명물 마시기 하루이틀 동안 불순물 가라앉힌 수돗물+토판염 약간+천연꿀 1T를 수시로 마십니다. **수돗물을 곡물이나 야채를 넣어 끓여 마시면 미네랄이 풍부한 물을 마실 수 있다는 전문가의 견해도 있습니다. 6.곡물로 만든 유산균 마시기 예:지평생막걸리 7. 옻오리 자주 먹기 항암효과와 관절에 좋고, 정력을..

유익한 정보 2023.05.23

3대 미네랄과 중금속 줄이는 음식

3대 미네랄 종 류 식 품 요리방법 등 기타 칼 슘 고구마줄기, 토란줄기, 깻잎, 파래, 김, 근대 *깻잎 하루 세 장씩 마그네슘 파래, 다시마, 미역, 견과류, 기타 녹색채소 *미역밥(마른미역 불려서) 셀레늄 토마토, 양파, 배추, 마늘, 무, 브로컬리, 양배추 -암세포 죽임, 정자활동 증가시킴(불임치료) -간해독, 검버섯예방, 관절염치료, *토마토+아몬드 샐러드 중금속 섭취 줄이는 음식 흑색: 검은콩, 미역, 김 다시마, 파래, 백색: 마늘, 양파, 무, 청국장, 도라지,감자, 양배추, 초록: 시금치, 브로컬리, 매실, *감자밥

유익한 정보 2023.05.12

하루 두 잔의 코코아

하루 두 잔의 코코아(‘신들의 음식’)는 치매를 예방! 미국 하버드대 의대연구팀이 70세를 전후한 노인들을 대상으로 실험결과 코코아 하루 두 잔씩 마시면 두뇌건강에 이롭고 기억력 감퇴를 막아 준다고 한다. 항산화 성분이 같은 무게의 녹차, 브로콜리, 양파, 적포도주보다 더 많다. 초콜릿의 원료가 되는 코코아는 카카오 콩을 가공하여 만든 것으로 칼슘·철분·칼륨 등 무기질이 풍부한 알칼리성 식품이다. ▲ 감기 예방, 심근경색 예방, 알레르기 억제(카카오폴리페놀) ▲ 우울한 기분 해소(카페인) ▲ 사고력을 높이고 강심, 이뇨작용 촉진(데오브로민) ▲ 집중력을 높임(페닐에칠아민, 카카오의 향) 알파파를 쉽게 내게 하는 효과가 있다. ▲ 암 예방, 노화 방지(항산화물질 풍부) ▲ 위액의 분비 억제(카테킨) 식사 ..

유익한 정보 2023.05.12