바람의 둥지

---뇌의 나이를 십년 젊게, 천재의 식단--- 1.엑스트라 버진 올리브 오일: 하루1T스푼 2.아보카도:하루 반 개 3.블루베리 4.다크초콜렛:카카오 함량85%,매주 1개씩 5.달걀:하루1.3개 6.목초사육우 7.녹색잎 채소:샐러드로 하루 한 접시 8.브로콜리 9.자연산 연어 10.아몬드:하루 두 줌 (이상은 유튜브의 '소리내어 읽다'에서 요약한 것임)

나는 현재까지 흔히들 섭취한다는 혈압약, 고지혈증약,콜레스테롤약, 당뇨약. 등을 복용하지 않는다. 그러나 가끔 찾아오는 이석증에 대비해 진정제를 먹고, 또 많이 걸을 예정인 날은 무릎 통증에 대비, 진통소염제를 먹는다. 그런데 실제로 건강에 좋다는 소위, 건강기능식품 가지수는 꽤 된다. 그러나 이 모든 것들이 필요없다고 주장하는 어느 의사의 말에 공감하고, 현재 구입해 놓은 건강기능식품을 다 먹은 후에는 다시 구입하지 않을 생각이다. 그리고 보다 '기본에 충실하는 생활'을 할 예정이다. 三快--快食 快便 快眠(잘먹고 잘싸고 잘자는 일)오메가3는 눈건강을 위해서관절염약으로 먹기 시작했다 항염,면역력에도 좋음소나무껍질 추출물 피크노제놀. 혈관을 청소하고 눈건강에 좋음연골영양제가장 오랫동안 먹었다. MSM과 ..

**조지아 전통 음식** 1.쇼티스 Puri: 화덕에 구운 빵(기다란 빵) 2.아차룰리 하차뿌리Khachapuri :배 모양의 빵 속에 치즈,달걀,버터가 들어있는, 아자리야 지방(바투미)의 빵 3.프할리: 채소 퓌레와 호두를 섞어 만든 샐러드의 일종 4.로비오Lobio :옹기에 푹 끓인 강낭콩 스프 (강낭콩+팥+양파+고수+칠리) 5.Mtsvadi 므츠와디:바비큐 요리-쇠고기,돼지고기 등 육류를 꼬챙이에 꿰어 포도나무 장작에 구움 6.Shkmeruli시크메룰리:닭찜 7.Khinkali힝칼리: 조지아식 고기 만두/손으로 먹는다(카즈베기가 원조) 8.Churchkhela추르츠헬라: 전통호두과자(포도시럽+실에 꿴 호두)조지아의 국민과자 9.테닐리 치즈:몇 명의 장인이 만듦 10.넥네비아지킷:조지아식 갈비 11...

2023년 7월12일 수요강좌 ---종로구 건강 아카데미-- 경희대한방병원 중풍뇌질환센터(사상체질과) 이의주 교수 1.어지럼이란? 60대엔 60%가 어지럽다. 검사결과 이상이 없는데 어지러운 것은 약의 문제 1.회전성 어지러움(귀질환. 말초성 이석증, 갑자기,굉장히 심하다가 갑자기 사라짐. 재발한다) *전정 신경염도 어지럽다. 이석증 비슷/ 피로감, 의욕 없음 *메니에르: 치료가 어렵다. 고통스럽다.청력,이명,균형감각을 잃는다. 정정재활운동, 전정기능 강화 2. 좌우가 흔들림. 평형장애 퇴행성 뇌질환 **퇴행성 뇌질환:뇌가 썩는 병. 치매, 파킨슨 3.일어날 때 앞이 캄캄/ 의식을 잃을 것 같음 (기립성 어지럼증. 심장성 어지러움) 부정맥 여부, 심장초음파, 관상동맥 조영술 검사 더위먹은 듯 실신한다 4..

접시둘레엔 사과+감자+바나나+토마토와, 가운데엔 올리브유에 볶은 닭가슴살+파프리카+양파+버섯 그리고 생강ㆍ양파피클 반찬을 곁들이면 간단하고 영양도 충분한 아침식사가 됩니다.

인터넷검색을 통해 알게 된 마*척 한의원에 딱 일 년 다녔습니다(작년 6월~올 5월) 환자가 워낙 많은 병원이라(아마도 성북구에서 가장 바쁜 사람의 한 분이 원장님일 거라 추측)기다리는 동안 여러가지 물리치료를 받을 수 있습니다. 수치료 침대, 안마의자,허리치료기구, 그밖에 초음파치료 등이 기다리는 무료함을 덜어주고 몸을 가볍게 해줍니다. 젊은 환자들도 많지만 대개는 나이든 분들이라 이 병원 저 병원 순례 끝에 이곳에 왔기 때문에, 선생님과 조무원들을 대해보면 비교가 끝납니다. 환자의 한 마디 한 마디에 몸을 낮추어 귀 기울여주는 서원장님, 일사불란하게 물리치료실과 침구실을 연결시켜 주어 낭비하는 시간을 없게 해주는 간호원과 조무사들-- 그렇게 많은 환자의 이름을 일일이 기억하고 如一하게 친절한 분들이 ..

2023년 3월 18일 집을 나설 때는 병원까지 끽해야 도보로 20분거리니까 성북천변을 따라 그냥 걸어갈 생각이었다. 그러나 발을 떼는 순간 통증과 함께 짜증이 올라왔다. 택시를 탔다. 한 정거장도 안 되는 거리를 택시까지 타다니~~ 전에는 좀처럼 생각할 수 없는 일이었는데, 통증 앞에 장사가 없다. 택시비도 치료비다 생각했다. 한의원 선생님은, 차도가 없는 것 다며 약간 짜증을 담은 환자의 목소리에 신경이 예민해지셨다. "오늘은 봉침치료를 하겠습니다." 환자는 '봉침이든 뭐든 제발 통증만 사라지게 해주세요'하며 속으로 염원한다. 치료를 끝내고 성북천변을 따라 천천히 걸었다.미풍과 함께 봄햇살이 알맞게 기분 좋다. 그런데 갈 때와는 딴판으로 통증이 없어진 듯하다. 걷기가 수월하다. 마치 강력한 진통제나 ..

간편하다고 결코 영양을 무시할 수는 없다. 단백질,탄수화물 그리고 야채가 지닌 비타민~ 간단하고 편리하지만, 다 먹고 나면 배가 부르다. 점심까지 아무 생각이 없다. 사과,당근,양배추,토마토를 물 반 컵 넣고 간다. 너무 걸죽해서 떠 먹어야하니 야채죽이다. 그런데 끓이는 과정이 없으니 죽은 아닌데 쥬스라하기도 그렇고~ 아무려면 어때?

손이 많이 간다고 꼭 좋은 식사는 아니다. 물론 음식 만들기 좋아하는 사람들은 타고난 복이니 마음껏 누리시라 말하고 싶지만, 전부터 주방에 오래 있는 것을 좋아하지 않은 '문제의 주부'는 어느 날부터인가 원재료를 최소한 손을 대서 간단하게 먹기 시작했다. 1.파프리카 쌀 때 한다발 사다가 먹기 좋게 썰어서 플라스틱 통에 담아놓는다. 2.냉동블루베리 한 봉지 사 놓으면 한동안 잊고 먹는다. 3.요구르트는 만들기 쉬워 꾸준히 만들어 먹는다. 100% 원유라고 쓰인 우유 두 팩에 사과 불가리스 두 개를 사서 플라스틱 바가지에 넣고 나무숟갈로 36회 저은 후 요구르트 제조기에 넣으면 8시간 후에 먹기 좋은 요구르트가 탄생한다. 접시에 파프리카를 깔고 토마토도 한 개 썰어 넣고 그 위에 요구르트를 끼얹은 다음 꿀..

블로그 개설 이래 처음 당해 본 일이라 얼떨떨했습니다. 어느날, 블로그를 열려했더니 문이 꽁꽁 닫혀 있었습니다. 이 무슨 일이지? 7일간 블로그를 사용할 수 없다는 내용입니다. 로그인 제한 사유가 떴습니다. '청소년 유해 정보 유출' 기가 막혔습니다. 칠십 넘은 노인네가 청소년이 봐서는 안 되는 정보를 흘렸다니요? 혼자 붉으락푸르락하다가 최근에 올린 독후감 한 편이 사라진 걸 발견했습니다. 저장해 놓았던 글과 사진들을 꼼꼼히 체크해 봤습니다. 그리곤 폭소를 터트렸습니다. '아, 이 사진 때문이었구나!' 미셀 투르니에의 속에 미녀 이름들이 많이 거론되는데, 그중에서도 투르니에가 '2000년대 이브'라고 말한 슈퍼모델 '베루슈카'가 궁금했습니다. 처음 들어 보는 이름인데다 자라온 환경에도 흥미로운 점이 많아..